Cake jambon-olives vertes

Ingrédients :

250 grs de farine

4 oeufs

2 dl d'huile

1 dl de vin blanc

200 grs d'olives vertes

200 grs de dès de jambon

150 grs de gruyère rapé

1 sachet de levure

sel, poivre

Préparation :

Mélanger la farine avec les oeufs entiers jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Ajouter l'huile, bien mélanger, puis le vin.Enfin, la levure.

Incorporer les olives vertes, le jambon et le gruyère.

Cuire 50 min à 200 °C.