Brioche Moelleuse

Depuis l'épisode "huile de palme", nous avons supprimé tous les petits déj sous forme de céréales, biscuits... Et chaque semaine, les enfants m'aident à préparer leur p'tit déj !

La semaine dernière, c'était la brioche moelleuse aux pépites de chocolat.

Recette pour MAP

2 oeufs battus

lait pour que le mélange oeufs-lait atteigne les 260 ml

fleur d'oranger selon le goût

100 grs de beurre fondu

500 grs de farine

60 grs de sucre

1 sachet de levure boulangère

1.5 càc sel

Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain dans l'ordre de la recette.

Programme "pâte seulement".

A la sortie de la MAP, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou des raisins secs. (100 grs)

Ici, j'ai séparé la pâte en trois et ai réalisé une tresse !

Ils se sont régalés !